Per Morbergs frasiga våfflor

Dom godaste våfflor jag ätit, någonsin :)

4 portioner

• Vetemjöl, 2 dl 
• Mineralvatten, 1 dl
• Vispgrädde, 2 dl
•  Mat & Bak Smör, 4 tsk
•  Strösocker, 4 tsk
• Sylt
• Glass/vispad grädde

Rör samman mjöl och mineralvatten. Vispa grädde och rör försiktigt ner i smeten tillsammans med smält smör.

Hetta upp våffeljärnet och lägg i en klick smör. Grädda våfflorna ljusgula.

Vänd våfflorna i socker och låt dem svalna på galler.    

Servera med sylt och glass :)

Tacotallrik

Snabbt och enkelt, speciellt om man har lite fryst tacofärs i frysen redan ;)

• Köttfärs
• Tacokrydda
• Sallad
• Purjolök
• Paprika
• Gurka
• Salsa
• Gräddfil
• Ost, riven
• Tacoskal, hårda

Tina/stek köttfärsen med tacokrydda. Skär grönsakerna.
Placera köttfärsen i mitten på tallriken, lägg strö över osten.
 Placera grönsaker, salsa och gräddfil i en ring runt. Servera med tacoskalen!

 

Smaklig måltid!

 





Tomt - och mozzarellasallad

Gott tillbehör till maten!

Ingredienser:

• Mozzarellaost, hel. 2 påsar
• Färska tomater, 3 st
• Soltorkade tomater
• Basilika, färsk

Skiva osten och de färska tomaterna, varva på ett fat.
Strö över några soltorkade tomater med lite av marinaden/oljan från burken.

Dekorera med basilika